醋酸钠广泛应用于化工、钢铁、冶金、洗煤、焦化、印染、制药、化学制剂、工业催化剂、防腐保鲜剂、煤化工等工业污水及城镇污水厂。

使用方法

醋酸钠投加量为30mg/L时，厌氧段释磷，好氧段吸磷和缺氧段脱氮速率为大，优投加量请根据系统运行情况通过小试实验确定更加稳定可靠。

包装与贮存

醋酸钠采用25kg内衬聚醋烯袋的塑料编织袋包装，贮存于室内远离火种、热源、阴凉干燥处；

在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。

醋酸钠（Sodium acetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

醋酸钠溶液是混合物，故没有化学式，不过其主要有效成分是CspanCOONa。醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以醋酸钠溶液具有导电性。